日本料理　白水

[六月懷石菜單]

前菜：新淳齋、番茄豆腐、琵琶蛋

茄子小塊配上色彩鮮豔的蔬菜

刺身 鯛魚、鮪魚、蛤蜊、蝦

鹽烤香魚、味噌、海帶炒香魚

Kyara 白屈菜地下檸檬

燉菜：道明寺橡樹葉芥末蒸香魚

招牌菜：低溫烹調的和牛裡肌

夏裡亞賓醬香蔬菜

油炸食物 蝦子 丸十 青椒 玉米苗

芥末蓮藕炒糙米飯和天婦羅高湯

醋漬菜、星鰻、梅子

米飯：乾沙丁魚和日本胡椒飯

用布堵住碗

三種泡菜拼盤

時令水果

我們的廚師為每餐親自挑選時令食材。

如果您有任何偏好或過敏，請提前告知我們。