日本料理　白水

【회석 내용 7월】

前菜 合鴨生 햄오크라 완화 된장 절임 두부

겨울 참새 새우 모란 탄바 검은 가지 콩

조리 사토미 도미 토로 유바

구운 물 은어 소금 구이 튀김 게 게 매실 소스

삶은 것 감자 만두 카레 팥소

증물 찻잔 찜

튀김 새우 토키비 마루 십 청탕 천출국

밥 치리멘 산초밥

止椀 袱紗 재단

향의 물건 2종 모듬

水菓子

그 시기의 제철 식재료를 요리장이 스스로 엄선하여 제공합니다.

취향이나 알레르기 등을 사전에 알려 주시길 부탁드립니다.