日本料理　白水

【회석 내용 6월】

전 유채 신순재 토마토 두부 비와타마코

小切茄子田楽 채색 야채

구조 도미 鮪 平貝

구운 물 은어 소금 구이 나무 싹 된장 튀김 은어

가라 蕗 지하 레몬

삶은 물 해물 만두 취지 국물 산 아오이

증물 헹굼 팥소 찻잔 찜

튀김 물 새우 마루십 청탕 영 옥수수

매운 연꽃 현미 튀김 천국에서

밥 치리멘 산초밥

止椀 袱紗 재단

향의 물건 3종 모듬

계절 과일

그 시기의 제철 식재료를 요리장이 스스로 엄선하여 제공합니다.

취향이나 알레르기 등을 사전에 알려 주시길 부탁드립니다.